La famille Duhr, distilleurs depuis 6 générations, nous a demandé de transformer une partie leur étable
en distillerie avec salle de vente et dégustation et ferme pédagogique à Diedenacker.
Nous avons agencé la distillerie Diedenacker au Rez-de-chaussée avec en mezzanine la salle de vente et de dégustation, en balcon sur la distillerie et un vitrage au sol qui permet une vue sur les barriques.
L’appareil de distillation est posé devant le grand vitrage permettant aux visiteurs de découvrir l’installation et Camille à son travail dès leur arrivée.
Dans l’autre partie du bâtiment est agencé un local pour les activités de ferme pédagogique. Un grand vitrage sur la partie d’étable permet aux enfants d’observer les vaches.
Photo © Massimo Gherardi
